BIOENERGÉTICA

La bioenergética describe la transferencia y utilización de la energía en los sistemas biológicos. Los cambios en la energía libre (∆G) proveen una cuantificación de la factibilidad energética de una reacción química y pueden proveer de una predicción de si la reacción podrá suceder o no. La bioenergética se interesa sólo por los estados energéticos…

INHIBICIÓN ENZIMÁTICA

Existen una serie de sustancias, llamadas inhibidores, que inhiben o anulan la acción de los enzimas sin ser transformados por ellos. Su estudio resulta de gran utilidad a la hora de comprender los mecanismos de catálisis, la especificidad de los enzimas y otros aspectos de la actividad enzimática. La inhibición enzimática puede ser irreversible o…